Natale&Sapori edizione 2015

Entra nel vivo Natale & Sapori il grande evento di fine anno in programma al Sun’S Royal Hotel di Cervino (Caserta), che in prossimità delle festività di fine anno si trasforma nel più grande villaggio di eventi natalizi d’Italia. “Abbiamo cercato di accontentare grandi e piccini – spiega l’organizzatrice Carmela Carfora – . Il tutto è in programma dal 3 al 26 dicembre nell’ambito del Festival of Christmas Tradition e prenderà forma in uno scenario esclusivo e fiabesco, dove il tema del Natale verrà trattato a tutto tondo. Ci saranno i sapori, le tradizioni, lo spettacolo. Partendo dallo street food come la pizza a portafoglio e i cuoppi di terra e di mare fino alle serata finger ad una cucina più raffinata ed alla partnership con il Provolone del Monaco Dop, che quest’anno festeggia i dieci anni dall’ottenimento della denominazione europea”.
Una rassegna che si avvale del supporto di Salvatore Iaderosa, dello scenografo Carlo De Marino e del regista Sebastiano Bianco. Collaborazione per i canti natalizi con Paolino Addesso, Maestro di Musica del Conservatorio San Pietro a Majella e con l’ingegnere Enzo Capasso che si occupa della parte relativa al presepe. Passerella anche per il campione pizzaiolo Antonio Bencivenga, istruttore della nazionale italiana pizzaioli.
“Fra le cose più belle – conclude Carmela Carfora- c’è il Circo Vintage con lo spettacolo Christmas Musical Comedy, la casa di Babbo Natale nel bosco incantato con gli Elfi e con le renne vere. Sarà possibile usufruire del pranzo di Natale e di Santo Stefano con menù preparati nel rispetto della tradizione. E poi il 14 dicembre il Premio Internazionale Enogastronomico intitolato a Giuseppe Carfora in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop”.
“Un anno importante per il Provolone del Monaco Dop – sottolinea il direttore del Consorzio di Tutela, Vincenzo Peretti – che si conclude con questo evento che va ad inserirsi nel fitto calendario di fine anno nell’ambito del Gran Galà nelle zone d’origine. Saremo presenti il 14 dicembre al Premio Internazionale di cucina. I concorrenti prepareranno piatti con il Provolone protagonista, sicuramente verranno fuori proposte interessanti”.